在使用切削液日常使用过程中，要防止切削液发臭以及变质的问题，需要做好以下几点：

1. 定期使用折光仪测试切削液的浓度参数。因为浓度过高，切削液容易使操作工人的皮肤产生过敏。浓度过低，会引起细菌的大量腐蚀。

2. 尽可能减少机床漏出的油混入切削液，因为机床所用油中含有细菌。

3. 当切削液的pH值过低时应及时加入新的切削液，提高pH值，切削液的pH值在8-9时，细菌难以生存。

4. 做好车间环境的清洁工作，不要使切削液与污油、食物、烟草等污物接触。

5. 做好工人使用切削液的操作维护培训工作。